Рус Eng

Меню ресторана

Ресторан «Мухомор» – это целый комплекс залов, двери которых всегда широко открыты для тех, кто желает оценить мастерство шеф-повара, приправленное первоклассным обслуживанием!

Главное меню: кухня

Салаты
НаименованиеВыходЦена
Салат из свежих овощейСвежие овощи заправленные соусом на выбор20045,00
Салат из капустыКапуста с огурцом, заправленная соусом на выбор20040,00
Салат "Греческий"Свежие овощи с сыром "Фета", заправленные оливковым маслом25098,00
Салат "Радуга"Помидор, болгарский перец, морковь по-корейски, баклажан обжаренный на гриле. Заправляется растительным маслом.20060,00
Салат "Винегрет"Отварные овощи, лук крымский, фасоль, заправленные домашним растительным маслом25050,00
Салат "Дипломат"Говяжий язык, сыр, крымский лук, помидоры, картофель фри. Заправляется соусом "Майонез"25089,00
Салат "Мухомор"Куриное филе, пекинская капуста, шампиньоны жареные, твердый сыр, перепелиные яйца. Заправлен чесночным соусом25080,00
Салат "Загадка"Ананас, копченое куриное филе, кукуруза, твердый сыр, яйцо. Соус "Майонез"22085,00
Салат "Оливье"Классический "Оливье" - телятина, огурцы, морковь, яйцо, картофель, горошек. Заправляется соусом "Майонез"25085,00
Салат "Орел"Кусочки свинины и курицы, обжаренные на гриле, крымский лук, яичный блинчик. Заправляется соусом "Майонез"250110,00
Салат "Цезарь"Листья салата, капуста пекинская, помидор, яйца перепелиные, обжаренное куриное филе, бекон, сыр "Пармезан". Заправляется пикантным соусом.280110,00
Салат "Экзотик"Куриное филе, бекон, сыр Дорблю, апельсин, лист салата. Заправлен экзотическим, апельсиново-медовым соусом200120,00
Теплый салат "Триумф"Говяжий язык, перец болгарский, шампиньоны, баклажан обжаренные на гриле. Заправляется медово-соевым соусом.250120,00
Теплый салат "Дамский каприз"Печень куриная, сыр Фета, яблоко, кедровый орех. Заправлен медово-соевым соусом.20075,00
Салат "Жемчужина"Королевские креветки, красная рыба, болгарский перец, перепелиные яйца. Заправляется оригинальным соусом на основе оливкового масла.200199,00
Теплый салат из морепродуктовКальмары, мидии, хвостики королевских креветок, перец болгарский, кунжут, морская капуста. Заправляется соевым соусом.200240,00
Салат "Шуба"Филе сельди под слоем овощей с соусом "Майонез"27060,00
Холодные закуски
НаименованиеВыходЦена
Сельдь под водкуСельдь с маринованным луком100/3060,00
Семга слабосоленая100160,00
Ассорти рыбноеСемга с/с, горбуша, масляная50/50/50210,00
ФоршмакСельдь, сливочное масло, сливочный сыр, морковь15079,00
Икра краснаяИкра красная со сливочным маслом50/30150,00
ХолодецКлассический холодец с мясом говядины17048,00
Рулетики из баклажанаБаклажан, твердый сыр, майонез, чеснок16065,00
Паштет печеночныйПаштет из куриной печени8040,00
Отварной языкГовяжий язык, соус сметана-хрен100/5090,00
Закуска "Козацька"Сало с мясной прослойкой, корнишоны, горчица100/30/3070,00
Домашняя нарезкаНарезка мясных деликатесов250195,00
Закусочная полянаКолбаса домашняя куриная и свиная, буженина, сало с мясной прослойкой, сало молотое, опята, капуста квашенная, лук550300,00
Сырная тарелкаМааздам, Бри, Блю, Радомер, Моцарелла, Королевский300240,00
Овощная мозаикаСвежие овощи100/100/5045,00
Бутерброды и тосты
НаименованиеВыходЦена
Бутерброд с красной икрой20/10/4565,00
Брускета с лососемЛосось с/с, со сливочным сыром, на тостах.30/30/4083,00
Тост рыбныйЯйцо куриное, филе сельди, лук маринованный, сливочное масло.40/40/4040,00
Тост деликатесныйЯзык говяжий, бекон, сыр твердый, огурец соленый, масло сливочное.40/30/3060,00
Бутерброд с сыром40/15/4034,00
Бутерброд с бужениной40/25/4045,00
Горячий бутерброд с отварной курицей20055,00
Блины
НаименованиеВыходЦена
Блинчики с красной икрой18/70/10100,00
Блинчики с красной рыбойБлины, сливочный сыр, лосось слабосоленый.30/30/150114,00
Блинчики с мясом и сметаной170/5076,00
Блинчики с творогом и сметаной150/5055,00
Блинчики с грибами и сметаной170/5055,00
Блинчики с маком и медом180/3055,00
Блинчики с бананом и нутелой18060,00
Блинчики с маслом11038,00
Горячие закуски
НаименованиеВыходЦена
Пирог с курицей, грибами и сыром180/5065,00
Пирог с мясом180/5075,00
Пирог с сыром18075,00
Пирог с овощами180/5045,00
Пирог с копченостями180/5075,00
Драники "Полесье"Драники фаршированные мясным фаршем150/5075,00
Жульен курино-грибной10038,00
Курица в кляре100/5054,00
Томленая говядина с грибами18087,00
Капуста тушеная с мясом18059,00
Морской коктейльКальмары, мидии, креветки, обжаренные в соевом соусе с чесноком.100160,00
Мидии жареные с луком10095,00
Закуски к пиву
НаименованиеВыходЦена
Бастурма10068,00
Суджук5038,00
Чипсы из курицы3055,00
Чипсы из телятины3070,00
Крылышки к пиву20075,00
Луковые кольца в кляре5035,00
Сырные шарики с горчичным соусом100/5050,00
Креветки отварные10095,00
Чипсы из лаваша5023,00
Сухарики к пиву с чесноком7020,00
Пивная тарелкаЧипсы из курицы, чипсы из телятины, сырные шарики, луковые кольца, сухарики, чипсы из лаваша. Горчичный соус.320/50250,00
Фисташки6075,00
Арахис12060,00
Первые блюда
НаименованиеВыходЦена
Борщ на свинине с пампушками300/80/3065,00
Борщ на телятине с пампушками300/80/3065,00
Бульон с курицей и сухариками30050,00
Бульон с курицей и яйцом30050,00
Бульон с курицей и лапшой30050,00
Солянка мясная30080,00
Окрошка30070,00
Уха "Боярская"Филе судака, семги, клыкача300115,00
Суп-крем грибной30065,00
Суп гороховый с копченостями30065,00
Овощной суп с фрикадельками30065,00
Вторые блюда
НаименованиеВыходЦена
Поджарка свинаяКусочки свинины жаренные с луком.150/30130,00
Свиная вырезка в горчичном соусеОбжаренная свиная вырезка, яблоки, сливочно-горчичный соус150/100130,00
Свиная отбивнаяСвинина, свекла отварная100/10085,00
Шницель "Кордон Блю"Филе куриное, бекон, сыр Фета. Подается со сливочно-сырным соусом220/50130,00
Стейк свинойЦена за 100 гр.10095,00
Стейк говяжийЦена за 100 гр.10095,00
Стейк куриныйМаринованное филе курицы обжаренное на гриле, овощи150/100105
Котлета из телятины100/10065,00
Котлета по-киевски15095,00
Котлета куриная на пару10065,00
Жаркое из телятины30060,00
Кролик под соусом ДорблюЗапеченные кусочки кролика, под сырно сливочным соусом200/100218,00
Печень кроликаПечень кролика с жареным луком150/30250,00
Галушки "Полтавские"Паровые галушки с курицей в сметанно - чесночном соусе.30085,00
Галушки с печеньюФаршированные галушки со сметанным соусом220/5065,00
Пельмени домашние200/50/1580,00
Вареники с картофелем и грибамиВареники на пару, подаются со сметаной.230/50/2060,00
Вареники с капустойВареники на пару, подаются со сметаной.230/50/2055,00
Вареники с мясомВареники на пару, подаются со сметаной.230/50/2080,00
Паста "Карбонара"30095,00
Паста с курицей и грибами30070,00
Паста с семгой и базиликом300130,00
Караси в хрустящей корочке20075,00
Стейк из лососяСтейк красной рыбы, приготовленный на сковороде гриль или на пару.100195,00
Лосось "Император"Лосось на гриле, под белым соусом, с креветками и сыром "Пармезан".200/100420,00
Судак "Пикантный"Филе судака с грибами, запеченное под сыром.100/70/70135,00
Омлет с сыром17056,00
Яичница глазунья с беконом14056,00
Блюда на мангале
НаименованиеВыходЦена
Шашлык из свинины, ошеекЦена за 100 гр.10095,00
Шашлык из телятиныЦена за 100 гр.10095,00
Шашлык куриныйЦена за 100 гр.10075,00
Шашлык из овощей "Гопак"25090,00
Гарниры
НаименованиеВыходЦена
Картофель жареный по-домашнему20035,00
Картофель жареный с грибами20045,00
Картофель фри13040,00
Картофельное пюре20035,00
Каша гречневая со сливочным маслом170/2035,00
Овсянка170/2040,00
Рис отварной с маслом170/2038,00
Десерты
НаименованиеВыходЦена
Шоколадный фонданКлассический французский десерт100/4075,00
Тортик "Наполеон"Классический торт Наполеон18085,00
Тортик "Захер"Шоколадный тортик14095,00
Штрудель с вишнейСлоеное тесто, яблоки, вишня, изюм. Подается с мороженым200/5088,00
Круасан с начинкой1 шт.25,00
Бельгийские вафли10025,00
Вареники с творогомТонкие вареники с творогом, сладкие или соленые на выбор200/50/2065,00
Запеканка творожная150/5060,00
Мороженое белое или кофейное10025,00
Фрукты, напитки
НаименованиеВыходЦена
ЯблокиЦена за 100 гр.1008,00
АпельсиныЦена за 100 гр.10018,00
БананыЦена за 100 гр.10018,00
ВиноградЦена за 100 гр.10040,00
АнанасЦена за 100 гр.10040,00
Лимон с сахаром100/2020,00
Фреш морковный25045
Фреш яблочный25050
Фреш яблочно-морковный25050,00
Сок яблочный натуральный25020
Сок томатный натуральный25020
Компот из сухофруктов25020,00
Клюквенный морс25035,00
Чай "Nadin" в ассортименте1 порция40
Чай травяной "Полесский луг"1 порция50

Главное меню: бар

Водка
НаименованиеВыходЦена
Абсолют в ассортименте (Швеция)50/10042,50/85,00
Финляндия в ассортименте (Финляндия)50/10040,00/80,00
Немироф Лекс (Украина)50/10040,00/80,00
Немироф Премиум (Украина)50/10023,00/46,00
Немироф медовая с перцем (Украина)50/10016,00/32,00
Немироф штоф (Украина)50/10018,00/36,00
Первая Гильдия Престиж (Украина)50/10034,00/68,00
Первая Гильдия Знатная (Украина)50/10017,00/34,00
Коньяк
НаименованиеВыходЦена
Хеннесси ХО (Франция)50/100750,00/1500,00
Хеннесси VSOP (Франция)50/100250,00/500,00
Хеннесси VS (Франция)50/100155,00/310,00
Мартель ХО (Франция)50/100700,00/1400,00
Мартель VSOP (Франция)50/100250,00/500,00
Мартель VS (Франция)50/100150,00/300,00
Ахтамар (Армения)50/100130,00/260,00
Арарат ***** (Армения)50/10075,00/150,00
Клинков VSOP (Украина)50/10065,00/130,00
Клинков VS (Украина)50/10045,00/90,00
Карпаты (Украина)50/10095,00/190,00
Тиса (Украина)50/10080,00/160,00
Закарпатский (Украина)50/10042,50/85,00
Виски
НаименованиеВыходЦена
Д.У.Голд лейбл (Шотландия)50/100215,00/430,00
Д.У.Блек лейбл (Шотландия)50/100170,00/340,00
Д.У.Ред лейбл (Шотландия)50/10075,00/150,00
Чивас Ригал 12 лет (Шотландия)50/100140,00/280,00
Глен Грант 12 лет (Шотландия)50/100145,00/290,00
Джек Дэниэлс (США)50/10085,00/170,00
Джемесон (Ирландия)50/10085,00/170,00
Текила
НаименованиеВыходЦена
Сауза серебряная (Мексика)50/10085,00/170,00
Сауза золотая (Мексика)50/10090,00/180,00
Хосе Куэрво репосадо (Мексика)50/10070,00/140
Хосе Куэрво аньехо (Мексика)50/10075,00/150,00
Ром
НаименованиеВыходЦена
Гавана Клаб белый (Куба)50/10055,00/110,00
Гавана Клаб черный (Куба)50/100100,00/200,00
Гавана Клаб золотой (Куба)50/10065,00/130,00
Джин
НаименованиеВыходЦена
Бифитер (Англия)50/10060,00/120,00
Настойки
НаименованиеВыходЦена
Абсент (Италия)50/10078,00/156,00
Бехеровка (Чехия)50/10048,00/96,00
Вермуты
НаименованиеВыходЦена
Мартини бианко (Италия)50/10032,50/65,00
Мартини россо (Италия)50/10020,00/40,00
Мартини экстра драй (Италия)50/10020,00/40,00
Шампанское
НаименованиеВыходЦена
Вдова Клико белое брют (Франция)7502200,00
Игристые вина
НаименованиеВыходЦена
Асти Мартини белое сладкое (Италия)750650,00
Крым красное п/сладкое (Украина)50/10020,00/40,00
Крым белое брют (Украина)50/10019,00/38,00
Крым белое п/сухое (Украина)50/10018,00/36,00
Артемовское белое п/сладкое (Украина)50/10017,00/34,00
Вина Франции
НаименованиеВыходЦена
Бордо (красное сухое)750750,00
Медок (красное сухое)750850,00
Совиньон (белое сухое)750500,00
Шардонне (белое сухое)750500,00
Вина Чили
НаименованиеВыходЦена
Каберне Совиньон (красное сухое)750620,00
Шардонне (белое сухое)750620,00
Вина Грузии
НаименованиеВыходЦена
Хванчкара (красное п/сладкое)7501650,00
Киндзмараули (красное п/сладкое)750680,00
Саперави (красное сухое)50/10032,50/65,00
Цинандали (белое сухое)50/10032,50/65,00
Твиши (белое п/сладкое)50/10032,50/65,00
Алазани белое (п/сладкое)50/10027,50/55,00
Алазани красное (п/сладкое)50/10027,50/55,00
Вина Украины
НаименованиеВыходЦена
Бастардо Старый Крым красное сухое (Инкерман)50/10012,00/24,00
Древний Херсонес красное п/сладкое (Инкерман)50/10013,50/27,00
Шардонне Качинское белое сухое (Инкерман)50/10013,50/27,00
Кагор Украинский красное десертное (Инкерман)50/10012,50/25,00
Ликеры
НаименованиеВыходЦена
Кампари биттер (Италия)50/10040,00/80,00
Ягермайстер (Германия)50/10060,00/120,00
Малибу (Шотландия)50/10050,00/100,00
Бейлиз (Ирландия)50/10070,00/140,00
Калуа (Мексика)50/10080,00/160,00
Самбука (Италия)50/10065,00/130,00
Ди Кайпер в ассортименте (Голландия)50/10055,00/110,00
Пиво разливное
НаименованиеВыходЦена
Бочковое светлое (Полтава)0,5/0,334,00/22,00
Хугарден белое (Бельгия)0,5/0,375,00/47,00
Пиво бутылочное
НаименованиеВыходЦена
Корона экстра (Мексика)0,3350,00
Лефф темное (Бельгия)0,3360,00
Лефф светлое (Бельгия)0,3360,00
Варштайнер (Германия)0,3365,00
Клаусталер безалкогольное (Германия)0,3375,00
Балтика №3 классическое (Запорожье)0,530,00
Балтика №7 экспортное (Запорожье)0,530,00
Балтика №0 безалкогольное (Запорожье)0,530,00
Безалкогольные напитки
НаименованиеВыходЦена
Фреш апельсиновый25055,00
Фреш лимонный25095,00
Фреш грейпфрутовый25040,00
Бёрн25038,00
Ред Бул25048,00
Кока-Кола, Фанта, Спрайт25015,00
Кока-Кола (в стекле 0,25)1 бутылка25,00
Швепс (в стекле 0,25)1 бутылка25,00
Соки "Сандора" в ассортименте25017,00
Вода газированная "Боржоми"0,545,00
Вода газированная "Поляна Квасова"0,542,00
Вода "Эвиан" б/г0,3352,00
Вода "Моршинская" б/г25015,00
Вода слабогазированная "Моршинская"25015,00
Кофе эспрессо6040,00
Кофе американо12040,00
Кофе ристретто3040,00
Кофе Латте22550,00
Кофе Гляссе22555,00
Капучино12050,00
Кофе без кофеина12040,00