Рус Eng

Меню ресторана

Ресторан «Мухомор» – это целый комплекс залов, двери которых всегда широко открыты для тех, кто желает оценить мастерство шеф-повара, приправленное первоклассным обслуживанием!

Главное меню: кухня

Салаты
НаименованиеВыходЦена
Салат из свежих овощейСвежие овощи заправленные соусом на выбор20053,00
Салат из капустыКапуста с огурцом, заправленная соусом на выбор20049,00
Салат "Греческий"Свежие овощи с сыром "Фета", заправленные оливковым маслом250119,00
Салат "Радуга"Помидор, болгарский перец, морковь по-корейски, баклажан обжаренный на гриле. Заправляется растительным маслом.20074,00
Салат "Винегрет"Отварные овощи, лук крымский, фасоль, заправленные домашним растительным маслом27075,00
Салат "Дипломат"Говяжий язык, сыр, крымский лук, помидоры, картофель фри. Заправляется соусом "Майонез"250108,00
Салат "Мухомор"Куриное филе, пекинская капуста, шампиньоны жареные, твердый сыр, перепелиные яйца. Заправлен чесночным соусом250108,00
Салат "Оливье"Классический "Оливье" - телятина, огурцы, морковь, яйцо, картофель, горошек. Заправляется соусом "Майонез"25099,00
Салат "Венеция"Хвостики королевских креветок, капуста брокколи, огурец свежий. Заправлен соусом "Песто"200230,00
Салат "Восточный"Вяленые томаты, бастурма, сыр "Пармезан", сыр Моцарелла, баклажан жареный. Заправляется оригинальным соусом на основе оливкового масла и прованских трав.200165,00
Итальянский салат с хамономХамон, руккола, помидор, сыр "Фета", оливки, кедровые орехи. Заправлен оливковым маслом.190135,00
Салат "Цезарь"Листья салата, капуста пекинская, помидор, яйца перепелиные, обжаренное куриное филе, бекон, сыр "Пармезан". Заправляется пикантным соусом.280137,00
Теплый салат "Триумф"Говяжий язык, перец болгарский, шампиньоны, баклажан обжаренные на гриле. Заправляется медово-соевым соусом.250143,00
Теплый салат с телятинойЖаренные кусочки телятины и болгарского перца, свежий помидор, сыр Моцарелла. Заправляется медово-горчичным соусом.230132,00
Теплый салат "Дамский каприз"Печень куриная, сыр Фета, яблоко, кедровый орех. Заправлен медово-соевым соусом.20093,00
Салат "Жемчужина"Королевские креветки, красная рыба, болгарский перец, перепелиные яйца. Заправляется оригинальным соусом на основе оливкового масла.200258,00
Теплый салат из морепродуктовКальмары, мидии, хвостики королевских креветок, перец болгарский, кунжут, морская капуста. Заправляется соевым соусом.200269,00
Салат "Шуба"Филе сельди под слоем овощей с соусом "Майонез"27075,00
Холодные закуски
НаименованиеВыходЦена
Сельдь под водкуСельдь с маринованным луком100/3071,00
Семга слабосоленая100175,00
Ассорти рыбноеСемга с/с, горбуша, масляная50/50/50240,00
ФоршмакСельдь, сливочное масло, сливочный сыр, морковь15085,00
Икра краснаяИкра красная со сливочным маслом50/30195,00
ХолодецКлассический холодец с мясом говядины17060,00
Рулетики из баклажанаБаклажан, твердый сыр, майонез, чеснок16077,00
Паштет печеночныйПаштет из куриной печени8045,00
Отварной языкГовяжий язык, соус сметана-хрен100/50104,00
Закуска "Козацька"Сало с мясной прослойкой, корнишоны, горчица100/30/3080,00
Домашняя нарезкаНарезка мясных деликатесов250210,00
Закусочная полянаКолбаса домашняя куриная и свиная, буженина, сало с мясной прослойкой, сало молотое, опята, капуста квашенная, лук550340,00
Сырная тарелкаМааздам, Бри, Блю, Радомер, Моцарелла, Королевский300280,00
Овощная мозаикаСвежие овощи150/100/5053,00
Бутерброды и тосты
НаименованиеВыходЦена
Бутерброд с красной икрой15/10/4571,00
Брускета с лососемЛосось с/с, со сливочным сыром, на тостах.30/30/4093,00
Тост рыбныйЯйцо куриное, филе сельди, лук маринованный, сливочное масло.40/40/4045,00
Тост деликатесныйЯзык говяжий, бекон, сыр твердый, огурец соленый, масло сливочное.40/30/3065,00
Бутерброд с сыром40/15/4038,00
Бутерброд с бужениной40/25/4053,00
Горячий бутерброд с отварной курицей20068,00
Блины
НаименованиеВыходЦена
Блинчики с красной икрой18/70/10110,00
Блинчики с красной рыбой30/30/150130,00
Блинчики с мясом и сметаной170/5080,00
Блинчики с грибами и сметаной170/5065,00
Блинчики с творогом и сметаной150/5065,00
Блинчики с маком и медом180/3065,00
Блинчики с бананом и нутелой18065,00
Блинчики с маслом11045,00
Горячие закуски
НаименованиеВыходЦена
Кальцоне с курицей, грибами и сыром180/5077,00
Кальцоне с мясом180/5082,00
Кальцоне с сыром18065,00
Кальцоне с овощами180/5055,00
Кальцоне с копченостями180/5082,00
Драники "Полесье"Драники фаршированные мясным фаршем150/5090,00
Жульен курино-грибной10055,00
Мясные рулетики по-сицилийски13095,00
Томленая говядина с грибами18095,00
Капуста тушеная с мясом18075,00
Морской коктейльКальмары, мидии, креветки, обжаренные в соевом соусе с чесноком.100160,00
Мидии жареные с луком100105,00
Закуски к пиву
НаименованиеВыходЦена
Бастурма10082,00
Суджук5049,00
Чипсы из курицы3071,00
Чипсы из телятины3094,00
Пицца "Четыре сыра"300165,00
Крылышки к пиву20085,00
Луковые кольца в кляре5045,00
Сырные шарики с горчичным соусом100/5060,00
Ушки свинные в чесночном соусе10060,00
Креветки жареные в чесночном соусе130143,00
Чипсы из лаваша5025,00
Сухарики к пиву с чесноком7022,00
Пивная тарелкаЧипсы из курицы, чипсы из телятины, сырные шарики, луковые кольца, сухарики, чипсы из лаваша. Горчичный соус.320/50280,00
Фисташки60115,00
Арахис9055,00
Первые блюда
НаименованиеВыходЦена
Борщ на свинине с пампушками300/80/3075,00
Борщ на телятине с пампушками300/80/3080,00
Бульон с курицей и сухариками30060,00
Бульон с курицей и яйцом30060,00
Бульон с курицей и лапшой30060,00
Солянка мясная30095,00
Шурпа30085,00
Окрошка30082,00
Суп сырный с красной рыбойСливочно-сырный суп, с красной рыбой, овощами и корнем сельдерея300145,00
Суп-крем грибной30075,00
Суп гороховый с копченостями30075,00
Вторые блюда
НаименованиеВыходЦена
Поджарка свинаяКусочки свинины жаренные с луком.150/30155,00
Свиная вырезка в горчичном соусеОбжаренная свиная вырезка, яблоки, сливочно-горчичный соус150/100152,00
Свиная отбивнаяСвинина, свекла отварная100/80104,00
Шницель "Кордон Блю"Филе куриное, бекон, сыр Фета. Подается со сливочно-сырным соусом220/50154,00
Стейк свинойЦена за 100 гр.100/50110,00
Стейк говяжийЦена за 100 гр.100/50110,00
Стейк куриныйМаринованное филе курицы обжаренное на гриле, овощи150/100115,00
Котлета из телятины или свинины100/8070,00
Котлета по-киевски150105,00
Котлета куриная на пару10075,00
Жаркое из свинины30075,00
Кролик под соусом ДорблюЗапеченные кусочки кролика, под сырно сливочным соусом200/100269,00
Печень кроликаПечень кролика с жареным луком150/30250,00
Галушки "Полтавские"Паровые галушки с курицей в сметанно - чесночном соусе.300110,00
Галушки с печеньюФаршированные галушки со сметанным соусом220/5082,00
Пельмени домашние200/50/1590,00
Вареники с картофелем и грибамиВареники на пару, подаются со сметаной.230/50/2075,00
Вареники с капустойВареники на пару, подаются со сметаной.230/50/2070,00
Вареники с мясомВареники на пару, подаются со сметаной.230/50/2095,00
Паста "Карбонара"300110,00
Паста с курицей и грибами300110,00
Паста с семгой и базиликом300150,00
Стейк из лососяСтейк красной рыбы, приготовленный на сковороде гриль или на пару.100/50214,00
Лосось "Император"Лосось на гриле, под белым соусом, с креветками и сыром "Пармезан".200/100430,00
Скумбрия запеченая с овощами400170,00
Судак "Пикантный"Филе судака с грибами, запеченное под сыром.100/70/70176,00
Омлет с сыром17068,00
Яичница глазунья с беконом14068,00
Блюда на мангале
НаименованиеВыходЦена
Шашлык из свинины, ошеекЦена за 100 гр.100115,00
Шашлык из телятиныЦена за 100 гр.100115,00
Шашлык куриныйЦена за 100 гр.10090,00
Шашлык из овощей "Гопак"250110,00
Гарниры
НаименованиеВыходЦена
Картофель жареный с грибами20055,00
Картофель по-селянски15049,00
Картофель фри13049,00
Картофель отварной18049,00
Кус-кус с овощами20075,00
Каша гречневая со сливочным маслом170/2044,00
Овсянка170/2044,00
Рис отварной с маслом170/2044,00
Десерты
НаименованиеВыходЦена
Шоколадный фонданКлассический французский десерт100/4093,00
Тортик "Наполеон"Классический торт Наполеон20093,00
Зимняя вишняСвежая, замороженная вишня в охлажденном меренговом рулете с арахисом.12093,00
Штрудель с вишнейСлоеное тесто, яблоки, вишня, изюм. Подается с мороженым200/50115,00
Бельгийские вафли10026,00
Вареники с творогомТонкие вареники с творогом, сладкие или соленые на выбор200/50/2075,00
Запеканка творожная150/5085,00
Мороженое белое или кофейное10030,00
Фрукты, напитки
НаименованиеВыходЦена
ЯблокиЦена за 100 гр.1008,00
АпельсиныЦена за 100 гр.10018,00
БананыЦена за 100 гр.10018,00
ВиноградЦена за 100 гр.10040,00
АнанасЦена за 100 гр.10040,00
Лимон с сахаром100/2020,00
Фреш морковный25050,00
Фреш яблочный25050,00
Фреш яблочно-морковный25050,00
Сок яблочный натуральный25020,00
Сок томатный натуральный25020,00
Компот из сухофруктов25020,00
Клюквенный морс25040,00
Чай "Nadin" в ассортименте1 пор.50,00
Чай травяной "Полесский луг"1 пор.60,00
Чай "Имбирный"1 пор.75,00
Чай "Облепиховый"1 пор.75,00

Главное меню: бар

Водка
НаименованиеВыходЦена
Абсолют в ассортименте (Швеция)50/10045,00/90,00
Финляндия в ассортименте (Финляндия)50/10045,00/90,00
Немироф Лекс (Украина)50/10045,00/90,00
Немироф Де Люкс (Украина)500320,00
Немироф Де Люкс Мед с перцем (Украина)500320,00
Немироф Премиум (Украина)50/10027,50/55,00
Немироф штоф (Украина)50/10022,00/44,00
Первая Гильдия Престиж (Украина)50/10042,50/85,00
Первая Гильдия Знатная (Украина)50/10022,00/44,00
Коньяк
НаименованиеВыходЦена
Хеннесси ХО (Франция)50/100750,00/1500,00
Хеннесси VSOP (Франция)50/100300,00/600,00
Хеннесси VS (Франция)50/100200,00/400,00
Мартель ХО (Франция)50/100700,00/1400,00
Мартель VSOP (Франция)50/100250,00/500,00
Мартель VS (Франция)50/100150,00/300,00
Арарат ***** (Армения)50/10085,00/170,00
Клинков VSOP (Украина)50/10075,00/150,00
Клинков VS (Украина)50/10060,00/120,00
Карпаты (Украина)50/100115,00/230,00
Тиса (Украина)50/100100,00/200,00
Закарпатский (Украина)50/10055,00/110,00
Виски
НаименованиеВыходЦена
Д.У.Голд лейбл (Шотландия)50/100250,00/500,00
Д.У.Блек лейбл (Шотландия)50/100170,00/340,00
Д.У.Ред лейбл (Шотландия)50/10085,00/170,00
Чивас Ригал 12 лет (Шотландия)50/100160,00/320,00
Глен Грант 12 лет (Шотландия)50/100170,00/340,00
Джек Дэниэлс (США)50/100100,00/200,00
Джемесон (Ирландия)50/100100,00/200,00
Текила
НаименованиеВыходЦена
Сауза золотая (Мексика)50/10090,00/180,00
Хосе Куэрво аньехо (Мексика)50/100110,00/220,00
Хосе Куэрво репосадо (Мексика)50/10090,00/180,00
Хосе Куэрво сильвер (Мексика)50/10085,00/170,00
Ром
НаименованиеВыходЦена
Гавана Клаб белый (Куба)50/10055,00/110,00
Гавана Клаб черный (Куба)50/100115,00/230,00
Гавана Клаб золотой (Куба)50/10070,00/140,00
Джин
НаименованиеВыходЦена
Бифитер (Англия)50/10085,00/170,00
Настойки
НаименованиеВыходЦена
Абсент (Италия)50/10078,00/156,00
Бехеровка (Чехия)50/10055,00/110,00
Вермуты
НаименованиеВыходЦена
Мартини бианко (Италия)50/10035,00/70,00
Мартини россо (Италия)50/10022,50/45,00
Мартини экстра драй (Италия)50/10022,50/45,00
Шампанское
НаименованиеВыходЦена
Вдова Клико белое брют (Франция)7502400,00
Игристые вина
НаименованиеВыходЦена
Асти Мартини белое сладкое (Италия)750750,00
Крым красное п/сладкое (Украина)50/10022,50/45,00
Крым белое брют (Украина)50/10024,00/48,00
Крым белое п/сухое (Украина)50/10024,00/48,00
Артемовское белое п/сладкое (Украина)50/10020,00/40,00
Вина Франции
НаименованиеВыходЦена
Бордо (красное сухое)750750,00
Медок (красное сухое)750850,00
Совиньон (белое сухое)750550,00
Шардонне (белое сухое)750550,00
Вина Чили
НаименованиеВыходЦена
Каберне Совиньон (красное сухое)750650,00
Шардонне (белое сухое)750650,00
Вина Грузии
НаименованиеВыходЦена
Хванчкара (красное п/сладкое)7501800,00
Киндзмараули (красное п/сладкое)750780,00
Саперави (красное сухое)50/10034,00/68,00
Цинандали (белое сухое)50/10034,00/68,00
Твиши (белое п/сладкое)50/10035,00/70,00
Алазани белое (п/сладкое)50/10030,00/60,00
Алазани красное (п/сладкое)50/10030,00/60,00
Вина Украины
НаименованиеВыходЦена
Бастардо Старый Крым красное сухое (Инкерман)50/10017,50/35,00
Древний Херсонес красное п/сладкое (Инкерман)50/10017,50/35,00
Шардонне Качинское белое сухое (Инкерман)50/10017,50/35,00
Кагор Украинский красное десертное (Инкерман)50/10014,00/28,00
Ликеры
НаименованиеВыходЦена
Кампари биттер (Италия)50/10040,00/80,00
Ягермайстер (Германия)50/10060,00/120,00
Малибу (Шотландия)50/10050,00/100,00
Бейлиз (Ирландия)50/10090,00/180,00
Калуа (Мексика)50/10080,00/160,00
Самбука (Италия)50/10065,00/130,00
Ди Кайпер в ассортименте (Голландия)50/10055,00/110,00
Пиво разливное
НаименованиеВыходЦена
Бочковое светлое (Полтава)0,5/0,336,00/23,00
Пиво бутылочное
НаименованиеВыходЦена
Корона экстра (Мексика)0,3355,00
Лефф темное (Бельгия)0,3360,00
Лефф светлое (Бельгия)0,3360,00
Варштайнер (Германия)0,3365,00
Клаусталер безалкогольное (Германия)0,3375,00
Балтика №0 безалкогольное (Запорожье)0,538,00
Безалкогольные напитки
НаименованиеВыходЦена
Фреш апельсиновый25085,00
Фреш лимонный25095,00
Фреш грейпфрутовый25085,00
Бёрн25040,00
Ред Бул25050,00
Кока-Кола, Спрайт25018,00
Кока-Кола (в стекле 0,25)1 бут.30,00
Фанта (в стекле 0,25)1 бут.30,00
Швепс (в стекле 0,25)1 бут.30,00
Соки "Сандора" в ассортименте25020,00
Вода газированная "Боржоми"0,550,00
Вода газированная "Поляна Квасова"0,554,00
Вода "Эвиан" б/г0,3358,00
Вода "Моршинская" б/г25018,00
Вода слабогазированная "Моршинская"25018,00
Кофе эспрессо6045,00
Кофе американо12045,00
Кофе ристретто3045,00
Кофе Латте22555,00
Кофе Гляссе22560,00
Капучино12055,00
Кофе без кофеина12045,00

Ночное меню: кухня

Салаты
НаименованиеВыходЦена
Салат из капустыКапуста с огурцом, заправленные соусом на выбор20049,00
Салат "Греческий"Свежие овощи с сыром "Фета", заправленные оливковым маслом250119,00
Салат "Мухомор"Куриное филе, пекинская капуста, шампиньоны жареные, твердый сыр, перепелиные яйца. Заправлен чесночным соусом250108,00
Салат "Шуба"Филе сельди под слоем овощей с соусом "Майонез"27075,00
Холодные закуски
НаименованиеВыходЦена
Сельдь под водкуСельдь с маринованным луком100/3071,00
Семга слабосоленая100175,00
Ассорти рыбноеСемга с/с, горбуша, масляная50/50/50240,00
ФоршмакСельдь, сливочное масло, сливочный сыр, морковь15085,00
Икра краснаяИкра красная со сливочным маслом50/30195,00
ХолодецКлассический холодец с мясом говядины17060,00
Отварной языкГовяжий язык, соус сметана-хрен100/50104,00
Закуска "Козацька"Сало с мясной прослойкой, корнишоны, горчица100/30/3080,00
Домашняя нарезкаНарезка мясных деликатесов250210,00
Закусочная полянаКолбаса домашняя куриная и свиная, буженина, сало с мясной прослойкой, сало молотое, опята, капуста квашенная, лук550340,00
Сырная тарелкаМааздам, Бри, Блю, Радомер, Моцарелла, Королевский300280,00
Овощная мозаикаСвежие овощи150/100/5053,00
Бутерброды и тосты
НаименованиеВыходЦена
Брускета с лососемЛосось с/с, со сливочным сыром, на тостах.30/30/4093,00
Бутерброд с сыром40/15/4038,00
Бутерброд с бужениной40/25/4053,00
Блины
НаименованиеВыходЦена
Блинчики с красной икрой18/70/10110,00
Блинчики с красной рыбой30/30/150130,00
Блинчики с мясом и сметаной170/5080,00
Блинчики с грибами и сметаной170/5065,00
Блинчики с творогом и сметаной150/5065,00
Блинчики с маком и медом180/3065,00
Блинчики с бананом и нутелой18065,00
Блинчики с маслом11045,00
Закуски к пиву
НаименованиеВыходЦена
Бастурма10082,00
Суджук5049,00
Чипсы из курицы3071,00
Чипсы из телятины3094,00
Пицца "Четыре сыра"300165,00
Чипсы из лаваша5025,00
Сухарики к пиву с чесноком7022,00
Фисташки60115,00
Арахис9055,00
Первые блюда
НаименованиеВыходЦена
Борщ на свинине с пампушками300/80/3075,00
Борщ на телятине с пампушками300/80/3080,00
Бульон с курицей и сухариками30060,00
Бульон с курицей и яйцом30060,00
Бульон с курицей и лапшой30060,00
Вторые блюда
НаименованиеВыходЦена
Свиная отбивнаяСвинина, свекла отварная100/80104,00
Стейк свинойЦена за 100 гр.100/50110,00
Стейк говяжийЦена за 100 гр.100/50110,00
Пельмени домашние200/50/1590,00
Стейк из лососяСтейк красной рыбы, приготовленный на сковороде гриль или на пару.100/50214,00
Судак "Пикантный"Филе судака с грибами, запеченное под сыром.100/70/70176,00
Омлет с сыром17068,00
Яичница глазунья с беконом14068,00
Гарниры
НаименованиеВыходЦена
Картофель по-селянски15049,00
Картофель фри13049,00
Картофель отварной18049,00
Каша гречневая со сливочным маслом170/2044,00
Овсянка170/2044,00
Рис отварной с маслом170/2044,00
Десерты
НаименованиеВыходЦена
Тортик "Наполеон"Классический торт Наполеон20093,00
Зимняя вишняСвежая, замороженная вишня в охлажденном меренговом рулете с арахисом.12093,00
Штрудель с вишнейСлоеное тесто, яблоки, вишня, изюм. Подается с мороженым200/50115,00
Бельгийские вафли10026,00
Вареники с творогомТонкие вареники с творогом, сладкие или соленые на выбор200/50/2075,00
Запеканка творожная150/5085,00
Мороженое белое или кофейное10030,00
Фрукты, напитки
НаименованиеВыходЦена
ЯблокиЦена за 100 гр.1008,00
АпельсиныЦена за 100 гр.10018,00
БананыЦена за 100 гр.10018,00
ВиноградЦена за 100 гр.10040,00
АнанасЦена за 100 гр.10040,00
Лимон с сахаром100/2020,00
Фреш морковный25050,00
Фреш яблочный25050,00
Фреш яблочно-морковный25050,00
Сок яблочный натуральный25020,00
Сок томатный натуральный25020,00
Компот из сухофруктов25020,00
Клюквенный морс25040,00
Чай "Nadin" в ассортименте1 пор.50,00
Чай травяной "Полесский луг"1 пор.60,00
Чай "Имбирный"1 пор.75,00
Чай "Облепиховый"1 пор.75,00