Рус Eng

Меню ресторана

Ресторан «Мухомор» – это целый комплекс залов, двери которых всегда широко открыты для тех, кто желает оценить мастерство шеф-повара, приправленное первоклассным обслуживанием!

Главное меню: кухня

Салаты
НаименованиеВыходЦена
Салат из свежих овощейСвежие овощи заправленные соусом на выбор20048,00
Салат из капустыКапуста с огурцом, заправленная соусом на выбор20045,00
Салат "Греческий"Свежие овощи с сыром "Фета", заправленные оливковым маслом250110,00
Салат "Радуга"Помидор, болгарский перец, морковь по-корейски, баклажан обжаренный на гриле. Заправляется растительным маслом.20067,00
Салат "Винегрет"Отварные овощи, лук крымский, фасоль, заправленные домашним растительным маслом27068,00
Салат "Дипломат"Говяжий язык, сыр, крымский лук, помидоры, картофель фри. Заправляется соусом "Майонез"25098,00
Салат "Мухомор"Куриное филе, пекинская капуста, шампиньоны жареные, твердый сыр, перепелиные яйца. Заправлен чесночным соусом25098,00
Салат "Загадка"Ананас, копченое куриное филе, кукуруза, твердый сыр, яйцо. Соус "Майонез"22090,00
Салат "Оливье"Классический "Оливье" - телятина, огурцы, морковь, яйцо, картофель, горошек. Заправляется соусом "Майонез"25090,00
Салат "Орел"Кусочки свинины и курицы, обжаренные на гриле, крымский лук, яичный блинчик. Заправляется соусом "Майонез"250120,00
Салат "Цезарь"Листья салата, капуста пекинская, помидор, яйца перепелиные, обжаренное куриное филе, бекон, сыр "Пармезан". Заправляется пикантным соусом.280125,00
Салат "Экзотик"Куриное филе, бекон, сыр Дорблю, апельсин, лист салата. Заправлен экзотическим, апельсиново-медовым соусом200130,00
Теплый салат "Триумф"Говяжий язык, перец болгарский, шампиньоны, баклажан обжаренные на гриле. Заправляется медово-соевым соусом.250130,00
Теплый салат с телятинойЖаренные кусочки телятины и болгарского перца, свежий помидор, сыр Моцарелла. Заправляется медово-горчичным соусом.230120,00
Теплый салат "Дамский каприз"Печень куриная, сыр Фета, яблоко, кедровый орех. Заправлен медово-соевым соусом.20085,00
Салат "Жемчужина"Королевские креветки, красная рыба, болгарский перец, перепелиные яйца. Заправляется оригинальным соусом на основе оливкового масла.200235,00
Теплый салат из морепродуктовКальмары, мидии, хвостики королевских креветок, перец болгарский, кунжут, морская капуста. Заправляется соевым соусом.200245,00
Салат "Шуба"Филе сельди под слоем овощей с соусом "Майонез"27065,00
Холодные закуски
НаименованиеВыходЦена
Сельдь под водкуСельдь с маринованным луком100/3065,00
Семга слабосоленая100160,00
Ассорти рыбноеСемга с/с, горбуша, масляная50/50/50220,00
ФоршмакСельдь, сливочное масло, сливочный сыр, морковь15085,00
Икра краснаяИкра красная со сливочным маслом50/30190,00
ХолодецКлассический холодец с мясом говядины17055,00
Рулетики из баклажанаБаклажан, твердый сыр, майонез, чеснок16070,00
Паштет печеночныйПаштет из куриной печени8040,00
Отварной языкГовяжий язык, соус сметана-хрен100/5095,00
Закуска "Козацька"Сало с мясной прослойкой, корнишоны, горчица100/30/3075,00
Домашняя нарезкаНарезка мясных деликатесов250195,00
Закусочная полянаКолбаса домашняя куриная и свиная, буженина, сало с мясной прослойкой, сало молотое, опята, капуста квашенная, лук550310,00
Сырная тарелкаМааздам, Бри, Блю, Радомер, Моцарелла, Королевский300255,00
Овощная мозаикаСвежие овощи150/100/5048,00
Бутерброды и тосты
НаименованиеВыходЦена
Бутерброд с красной икрой15/10/4565,00
Брускета с лососемЛосось с/с, со сливочным сыром, на тостах.30/30/4085,00
Тост рыбныйЯйцо куриное, филе сельди, лук маринованный, сливочное масло.40/40/4040,00
Тост деликатесныйЯзык говяжий, бекон, сыр твердый, огурец соленый, масло сливочное.40/30/3060,00
Бутерброд с сыром40/15/4035,00
Бутерброд с бужениной40/25/4048,00
Горячий бутерброд с отварной курицей20062,00
Блины
НаименованиеВыходЦена
Блинчики с красной икрой18/70/10100,00
Блинчики с красной рыбой30/30/150118,00
Блинчики с мясом и сметаной170/5080,00
Блинчики с грибами и сметаной170/5060,00
Блинчики с творогом и сметаной150/5060,00
Блинчики с маком и медом180/3060,00
Блинчики с бананом и нутелой18060,00
Блинчики с маслом11040,00
Горячие закуски
НаименованиеВыходЦена
Кальцоне с курицей, грибами и сыром180/5070,00
Кальцоне с мясом180/5075,00
Кальцоне с сыром18060,00
Кальцоне с овощами180/5050,00
Кальцоне с копченостями180/5075,00
Драники "Полесье"Драники фаршированные мясным фаршем150/5090,00
Жульен курино-грибной10045,00
Мясные рулетики по-сицилийски13087,00
Томленая говядина с грибами18087,00
Капуста тушеная с мясом18070,00
Морской коктейльКальмары, мидии, креветки, обжаренные в соевом соусе с чесноком.100160,00
Мидии жареные с луком10095,00
Закуски к пиву
НаименованиеВыходЦена
Бастурма10075,00
Суджук5045,00
Чипсы из курицы3065,00
Чипсы из телятины3085,00
Пицца "Четыре сыра"300150,00
Крылышки к пиву20080,00
Луковые кольца в кляре5040,00
Сырные шарики с горчичным соусом100/5055,00
Караси в хрустящей корочке20080,00
Креветки жареные в чесночном соусе130130,00
Чипсы из лаваша5023,00
Сухарики к пиву с чесноком7020,00
Пивная тарелкаЧипсы из курицы, чипсы из телятины, сырные шарики, луковые кольца, сухарики, чипсы из лаваша. Горчичный соус.320/50265,00
Фисташки60115,00
Арахис9055,00
Первые блюда
НаименованиеВыходЦена
Борщ на свинине с пампушками300/80/3070,00
Борщ на телятине с пампушками300/80/3075,00
Бульон с курицей и сухариками30055,00
Бульон с курицей и яйцом30055,00
Бульон с курицей и лапшой30055,00
Солянка мясная30085,00
Окрошка30075,00
Уха "Боярская"Филе судака, семги, клыкача300120,00
Суп-крем грибной30070,00
Суп гороховый с копченостями30070,00
Овощной суп с фрикадельками30070,00
Вторые блюда
НаименованиеВыходЦена
Поджарка свинаяКусочки свинины жаренные с луком.150/30145,00
Свиная вырезка в горчичном соусеОбжаренная свиная вырезка, яблоки, сливочно-горчичный соус150/100138,00
Свиная отбивнаяСвинина, свекла отварная100/8095,00
Шницель "Кордон Блю"Филе куриное, бекон, сыр Фета. Подается со сливочно-сырным соусом220/50140,00
Стейк свинойЦена за 100 гр.100/50100,00
Стейк говяжийЦена за 100 гр.100/50100,00
Стейк куриныйМаринованное филе курицы обжаренное на гриле, овощи150/100115,00
Котлета из телятины или свинины100/8065,00
Котлета куриная на пару10070,00
Котлета по-киевски15098,00
Жаркое из свинины30065,00
Кролик под соусом ДорблюЗапеченные кусочки кролика, под сырно сливочным соусом200/100245,00
Печень кроликаПечень кролика с жареным луком150/30250,00
Галушки "Полтавские"Паровые галушки с курицей в сметанно - чесночном соусе.300105,00
Галушки с печеньюФаршированные галушки со сметанным соусом220/5075,00
Пельмени домашние200/50/1585,00
Вареники с картофелем и грибамиВареники на пару, подаются со сметаной.230/50/2070,00
Вареники с капустойВареники на пару, подаются со сметаной.230/50/2065,00
Вареники с мясомВареники на пару, подаются со сметаной.230/50/2090,00
Паста "Карбонара"300100,00
Паста с курицей и грибами300100,00
Паста с семгой и базиликом300135,00
Стейк из лососяСтейк красной рыбы, приготовленный на сковороде гриль или на пару.100/50195,00
Лосось "Император"Лосось на гриле, под белым соусом, с креветками и сыром "Пармезан".200/100420,00
Скумбрия запеченая с овощами400155,00
Судак "Пикантный"Филе судака с грибами, запеченное под сыром.100/70/70160,00
Омлет с сыром17062,00
Яичница глазунья с беконом14062,00
Блюда на мангале
НаименованиеВыходЦена
Шашлык из свинины, ошеекЦена за 100 гр.100105,00
Шашлык из телятиныЦена за 100 гр.100105,00
Шашлык куриныйЦена за 100 гр.10080,00
Шашлык из овощей "Гопак"250105,00
Гарниры
НаименованиеВыходЦена
Картофель жареный с грибами20050,00
Картофель по-селянски15045,00
Картофель фри13045,00
Картофель отварной18035,00
Каша гречневая со сливочным маслом170/2035,00
Овсянка170/2040,00
Рис отварной с маслом170/2040,00
Десерты
НаименованиеВыходЦена
Шоколадный фонданКлассический французский десерт100/4085,00
Тортик "Наполеон"Классический торт Наполеон18085,00
Тортик "Захер"Шоколадный тортик14095,00
Зимняя вишняСвежая, замороженная вишня в охлажденном меренговом рулете с арахисом.12085,00
Штрудель с вишнейСлоеное тесто, яблоки, вишня, изюм. Подается с мороженым200/50110,00
Бельгийские вафли10026,00
Вареники с творогомТонкие вареники с творогом, сладкие или соленые на выбор200/50/2075,00
Запеканка творожная150/5080,00
Мороженое белое или кофейное10030,00
Фрукты, напитки
НаименованиеВыходЦена
ЯблокиЦена за 100 гр.1008,00
АпельсиныЦена за 100 гр.10018,00
БананыЦена за 100 гр.10018,00
ВиноградЦена за 100 гр.10040,00
АнанасЦена за 100 гр.10040,00
Лимон с сахаром100/2020,00
Фреш морковный25050,00
Фреш яблочный25050,00
Фреш яблочно-морковный25050,00
Сок яблочный натуральный25020,00
Сок томатный натуральный25020,00
Компот из сухофруктов25020,00
Клюквенный морс25040,00
Чай "Nadin" в ассортименте1 пор.50,00
Чай травяной "Полесский луг"1 пор.60,00
Чай "Имбирный"1 пор.75,00
Чай "Облепиховый"1 пор.75,00

Главное меню: бар

Водка
НаименованиеВыходЦена
Абсолют в ассортименте (Швеция)50/10045,00/90,00
Финляндия в ассортименте (Финляндия)50/10045,00/90,00
Немироф Лекс (Украина)50/10045,00/90,00
Немироф Де Люкс (Украина)500320,00
Немироф Де Люкс Мед с перцем (Украина)500320,00
Немироф Премиум (Украина)50/10027,50/55,00
Немироф штоф (Украина)50/10022,00/44,00
Первая Гильдия Престиж (Украина)50/10042,50/85,00
Первая Гильдия Знатная (Украина)50/10022,00/44,00
Коньяк
НаименованиеВыходЦена
Хеннесси ХО (Франция)50/100750,00/1500,00
Хеннесси VSOP (Франция)50/100300,00/600,00
Хеннесси VS (Франция)50/100200,00/400,00
Мартель ХО (Франция)50/100700,00/1400,00
Мартель VSOP (Франция)50/100250,00/500,00
Мартель VS (Франция)50/100150,00/300,00
Арарат ***** (Армения)50/10085,00/170,00
Клинков VSOP (Украина)50/10075,00/150,00
Клинков VS (Украина)50/10060,00/120,00
Карпаты (Украина)50/100115,00/230,00
Тиса (Украина)50/100100,00/200,00
Закарпатский (Украина)50/10055,00/110,00
Виски
НаименованиеВыходЦена
Д.У.Голд лейбл (Шотландия)50/100250,00/500,00
Д.У.Блек лейбл (Шотландия)50/100170,00/340,00
Д.У.Ред лейбл (Шотландия)50/10085,00/170,00
Чивас Ригал 12 лет (Шотландия)50/100160,00/320,00
Глен Грант 12 лет (Шотландия)50/100170,00/340,00
Джек Дэниэлс (США)50/100100,00/200,00
Джемесон (Ирландия)50/100100,00/200,00
Текила
НаименованиеВыходЦена
Сауза золотая (Мексика)50/10090,00/180,00
Хосе Куэрво аньехо (Мексика)50/100110,00/220,00
Хосе Куэрво репосадо (Мексика)50/10090,00/180,00
Хосе Куэрво сильвер (Мексика)50/10085,00/170,00
Ром
НаименованиеВыходЦена
Гавана Клаб белый (Куба)50/10055,00/110,00
Гавана Клаб черный (Куба)50/100115,00/230,00
Гавана Клаб золотой (Куба)50/10070,00/140,00
Джин
НаименованиеВыходЦена
Бифитер (Англия)50/10085,00/170,00
Настойки
НаименованиеВыходЦена
Абсент (Италия)50/10078,00/156,00
Бехеровка (Чехия)50/10055,00/110,00
Вермуты
НаименованиеВыходЦена
Мартини бианко (Италия)50/10035,00/70,00
Мартини россо (Италия)50/10022,50/45,00
Мартини экстра драй (Италия)50/10022,50/45,00
Шампанское
НаименованиеВыходЦена
Вдова Клико белое брют (Франция)7502400,00
Игристые вина
НаименованиеВыходЦена
Асти Мартини белое сладкое (Италия)750750,00
Крым красное п/сладкое (Украина)50/10022,50/45,00
Крым белое брют (Украина)50/10024,00/48,00
Крым белое п/сухое (Украина)50/10024,00/48,00
Артемовское белое п/сладкое (Украина)50/10020,00/40,00
Вина Франции
НаименованиеВыходЦена
Бордо (красное сухое)750750,00
Медок (красное сухое)750850,00
Совиньон (белое сухое)750550,00
Шардонне (белое сухое)750550,00
Вина Чили
НаименованиеВыходЦена
Каберне Совиньон (красное сухое)750650,00
Шардонне (белое сухое)750650,00
Вина Грузии
НаименованиеВыходЦена
Хванчкара (красное п/сладкое)7501800,00
Киндзмараули (красное п/сладкое)750780,00
Саперави (красное сухое)50/10034,00/68,00
Цинандали (белое сухое)50/10034,00/68,00
Твиши (белое п/сладкое)50/10035,00/70,00
Алазани белое (п/сладкое)50/10030,00/60,00
Алазани красное (п/сладкое)50/10030,00/60,00
Вина Украины
НаименованиеВыходЦена
Бастардо Старый Крым красное сухое (Инкерман)50/10017,50/35,00
Древний Херсонес красное п/сладкое (Инкерман)50/10017,50/35,00
Шардонне Качинское белое сухое (Инкерман)50/10017,50/35,00
Кагор Украинский красное десертное (Инкерман)50/10014,00/28,00
Ликеры
НаименованиеВыходЦена
Кампари биттер (Италия)50/10040,00/80,00
Ягермайстер (Германия)50/10060,00/120,00
Малибу (Шотландия)50/10050,00/100,00
Бейлиз (Ирландия)50/10090,00/180,00
Калуа (Мексика)50/10080,00/160,00
Самбука (Италия)50/10065,00/130,00
Ди Кайпер в ассортименте (Голландия)50/10055,00/110,00
Пиво разливное
НаименованиеВыходЦена
Бочковое светлое (Полтава)0,5/0,336,00/23,00
Пиво бутылочное
НаименованиеВыходЦена
Корона экстра (Мексика)0,3355,00
Лефф темное (Бельгия)0,3360,00
Лефф светлое (Бельгия)0,3360,00
Варштайнер (Германия)0,3365,00
Клаусталер безалкогольное (Германия)0,3375,00
Балтика №0 безалкогольное (Запорожье)0,538,00
Безалкогольные напитки
НаименованиеВыходЦена
Фреш апельсиновый25085,00
Фреш лимонный25095,00
Фреш грейпфрутовый25085,00
Бёрн25040,00
Ред Бул25050,00
Кока-Кола, Спрайт25018,00
Кока-Кола (в стекле 0,25)1 бут.30,00
Фанта (в стекле 0,25)1 бут.30,00
Швепс (в стекле 0,25)1 бут.30,00
Соки "Сандора" в ассортименте25020,00
Вода газированная "Боржоми"0,550,00
Вода газированная "Поляна Квасова"0,554,00
Вода "Эвиан" б/г0,3358,00
Вода "Моршинская" б/г25018,00
Вода слабогазированная "Моршинская"25018,00
Кофе эспрессо6045,00
Кофе американо12045,00
Кофе ристретто3045,00
Кофе Латте22555,00
Кофе Гляссе22560,00
Капучино12055,00
Кофе без кофеина12045,00